全粒粉クッキーのレシピ

全粒粉の薄力粉を使ったクッキーのレシピをご紹介します。

子どもも高齢者にも、体に良い全粒粉とバター、はちみつの３つのみで簡単に作れます。

材料

全粒粉　100g　※オススメの国産全粒粉のリンクを貼っています！

バター　50g

はちみつ　大さじ2

今回使ったのはこちら前田食品株式会社の国産全粒粉の薄力粉です。

国産だとやはり安心ですね！全粒粉なのに口どけがよく、美味しい薄力粉です。

　はちみつは楽天でとても売れている国産はちみつ、

　バターはふるさと納税でゲットしたよつ葉の伝統造りバターです！リンクを貼っています＾＾

作り方

①材料を測って、混ぜます。

　バターはレンジで30秒程度温めた方が混ぜやすいかもしれません。

②ビニール手袋を使ってクッキー生地をひとかたまりにまとめます。

③型を抜いてクッキングシートの上にのせます。

④180度で予熱し、12分焼きます。

⑤出来上がり！

バターが香ってとっても美味しいですよ＾＾

写真は黒ゴマを入れてアレンジしてみました。